19日の夜の営業前。母とのメールのやりとり。


私：今日は祝前だから団体のお客様だよー。頑張る。またね。

母：おう。頑張れ!!





母：ところで何の前祝い？




(￣□￣;)!?



祝前＝祝日の前の日ってことだよ、おかん…。


母とは仲良しです。エレーヌです。


もしかして、祝日の前の日を祝前(シュクゼン)って略すのって私だけ？


さてさて。祝日後の本日、21日のオススメ。





平目とアスパラのフリット　カルボナーラソース　750YEN


玉子の黄色が春らしいカルボナーラソースで頂くフリットです。
(フリットは、簡単に例えるなら、洋風天ぷらって感じでしょうか)
アスパラのシャキっとした食感と平目のふわっとした食感。
ふたつの味わいをお楽しみ頂けます。
アスパラとソースとの相性は特にGOODです☆


ゼヒ皆様もお試し下さいな～。


今回は前置きの方が本題より長くなってしまいました(笑)


以上。エレーヌでした。