日々暖かくなる今日この頃ですが、



僕は日々、体重が増える今日この頃です。　　どうも、店長タケシです。






従兄弟が富山で魚屋やってるんですが・・・また届けてくれました。










今日は、白エビ・甘エビ・イイダコ・サヨリ・花見イカの五種類。





イイダコは卵持ってまして・・・「この卵がうまいから破らないようにね。」・・・と従兄弟のだいちゃん。





すいません。一個破りました。




このイイダコは、トマトで煮込んでやわらかくしました。





サヨリもきれいなサヨリを送ってもらい。生で食べて頂こうと思っています。






いつもは、駿河湾で獲れた魚介を中心にメニューを作っていますが、たまに富山湾の海の幸もだしていきたいですね。