静岡市鷹匠にあるオシャレ居酒屋バールビスクです。
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2012年04月18日
エレ子の日常と本日のオススメ

あたたかくなってきたので
先日、海まで足を伸ばしてみました。
どうも。エレーヌです。
4月も半分過ぎてしまいましたね。

久し振りに静岡まつりの夜桜乱舞を見てきました。
チームの方のご厚意に甘えて
私もちょっと踊らせて頂きました。楽しかった!
翌日は案の定、筋肉痛との戦いでしたが(>д<)

春ということで。まかないのパスタに筍が登場。旬ですから。
モチロン、メニューにもございます。
自家製生パスタ
タリオリーニ(平たく細い麺)
筍と青柳・あおさのりのオイルソース
青柳(アオヤギ)は貝です。
やさしいけれど、しっかりお腹にたまる一皿です。

キッシュも焼きました。
地物野菜とクリームチーズのキッシュ
生地はサクサク、具はふわふわ。
そして歯の奥で野菜がシャキシャキっと。
食感までおいしいキッシュです。個人的に超オススメ。です。
さてさて。本日も皆様のご来店をお待ちしております。
今日はリアルタイムで
オススメのお知らせができてよかった…!!
以上。エレーヌでした。
Posted by staff@bisk at 18:53│Comments(2)
│本日のお勧め
この記事へのコメント
旬の場所には滅多に足を伸ばさないのに 鼻の下は年中伸ばしてます ( ̄▽ ̄;)
筍は土佐揚げにすると最高に旨いです
筍の土佐揚げとカツオのシーチキン(マグロじゃなくて)をパスタにあえたら 美味しいかもね…
筍は土佐揚げにすると最高に旨いです
筍の土佐揚げとカツオのシーチキン(マグロじゃなくて)をパスタにあえたら 美味しいかもね…
Posted by TEN at 2012年04月19日 22:40
>>TENさん
毎度コメントありがとうございます!
今回のパスタは「若竹煮」をモチーフに
ワカメをあおさのりに変えての
春らしく粋なパスタです。
なくならないうちに
召し上がりにいらして下さいな(笑)
毎度コメントありがとうございます!
今回のパスタは「若竹煮」をモチーフに
ワカメをあおさのりに変えての
春らしく粋なパスタです。
なくならないうちに
召し上がりにいらして下さいな(笑)
Posted by エレーヌ@bisk at 2012年04月21日 16:23